Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
08.12.2009 16:36
Suklaamousse
200 g taloussuklaata
dl vahvaa kahvia
1 munankeltuainen
2 dl kuohukermaa
(1 rkl cointreauta tai muuta likööriä)
Paloittele suklaa ja laita yhdessä kahvin kanssa kattilaan. Sulata miedolla lämmöllä tai vesihauteessa. Vatkaa keltuainen joukkoon ja kypsennä vesihauteessa. Jäähdytä.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä se suklaaseokseen. Mausta halutessasi liköörillä.
Annostele jälkiruoka-astioihin. Tarjoa kahvit, suklaat ja Calvados ja sitten alkaakin uuden vuosituhannen odotus samppanjan kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa