Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.12.2010 01:03
Imelletty perunalaatikko
1 kg perunoita
vettä
4-5 dl maitoa
2-3 rkl vehnäjauhoja
2 tl suolaa
1-2 rkl voita
Pese ja keitä perunat kuorineen suolattomassa vedessä ja kuori välittömästi kuumina. Soseuta perunat ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Anna seoksen imeltyä lämpimässä paikassa mieluiten yön yli, mutta ainakin 2-3 tuntia.
Lisää ilmeltyneeseen soseeseen maito, suola ja voi sekoita hyvin. Kaada seos kahteen voideltuun uunivuokaan. Älä laita vuokia liian täyteen sillä ruoka kiehuu kypsyessään. Paista perunalaatikoita 3 tuntia 150 C asteen lämmössä.
Arkisto
2010 | 2009 | 2008 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa