Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 17.12.2010 00:01
A A A

Joulukakku

2 dl silputtua taatelia, viikunaa tai rusinoita

1 dl tummaa siirappia

1,5 dl fariinisokeria

3 dl piimää

1 dl juoksevaa margariinia

2 kananmunaa

5 dl vehnäjauhoja

2 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

2 rkl piparkakkumaustetta

pinnalle tomusokeria

Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Voitele ja korppujauhota rengasvuoka.

Silppua kuivatut hedelmät kulhoon.

Mittaa joukkoon siirappi, fariinisokeri, piimä ja rasva. Sekoita joukkoon munat.

Mittaa toiseen kulhoon kuivat aineet ja mausteet. Seulo siivilän läpi. Sekoita hyvin ja kaada vuokaan.

Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 1 tunti.

Seulo jäähtyneen kakun pinnalle tomusokeria.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Jouluruuat