Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
22.06.2009 15:26
Kinkkukasvispiirakka
Pohja:
3 dl hiivaleipäjauhoja
100 g margariinia
1 rkl vettä
1 rkl maitoa tai kermaa
Täyte:
2 porkkanaa
1 pieni sipuli
1 rkl margariinia
0,5 dl vettä
100-150 g palvikinkkua
hieman tilliä
ripaus suolaa
ripaus oreganoa
1 dl juustoraastetta
2 munaa
1-2 dl maitoa
Laita kulhoon jauhot ja rasva. Nypi nämä. Lisää muut pohjan aineet. Anna taikinan kovettua hetki jääkaapissa.
Raasta porkkana ja sipuli.Laita kattilaan raasteet, rasva ja vesi. Anna hautua 10 minuuttia.
Paloittele kinkku, raasta juusto. Nosta kattila pois liedeltä. Lisää kattilaan loput aineet.
Painele pohjataikina voideltuun vuokaan. Kypsennä 225-asteisessa uunissa ensin noin 10 minuuttia.
Ota uunista ja laita täyte pohjan päälle. Paista piirakkaa vielä 15 minuuttia.
Arkisto
2010 | 2009 | 2008 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa