Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.06.2009 15:53
Kurkkurelissi
4-5 isoa avomaan kurkkua
1-2 sipulia
puolikas paprika
mausteliemi:
1 dl etikkaa
0,5 dl vettä
0,5 dl sokeria
1,5 dl hillosokeria
1 tl suolaa
0,5 rkl sinapinsiemeniä
Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja hienonna sipuli sekä paprika. Sekoita ainekset keskenään ja jaa ne hyvin pestyihin tölkkeihin. Kiehauta mausteliemi kattilassa ja kaada se kasvisten päälle. Sulje tölkit. Säilytä kylmässä. Relissi on valmista nautittavaksi noin kahden viikon kuluttua.
Arkisto
2010 | 2009 | 2008 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa