Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
21.12.2010 11:30
Maksalaatikko
1,5 dl rikottuja ohrasuurimoita tai puuroriisiä
5 dl vettä
1 tl suolaa
6 dl maitoa
300 g jauhettua sian tai naudanmaksaa
1 sipuli
1 muna
0,75 dl siirappia
(1 dl rusinoita)
2 tl suolaa
valkopippuria
inkivääriä
1 tl meiramia
Pane ohra- tai riisisuurimot kiehuvaan suolalla maustettuun veteen ja keitä 10-20 minuuttia. Lisää maito ja anna puuron hautua noin 15 minuuttia.
Sekoita hiukan jäähtyneeseen puuroon maksa, raastettu sipuli, muna ja mausteet. Seos saa olla melko löysää. Kaada seos uunivuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa yksi tunti.
Arkisto
2010 | 2009 | 2008 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa