Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.06.2009 16:06
Puolukkapäärynät
4-6 hengelle
4-6 päärynää
750 g (noin 1 l) puolukoita
4 dl vettä
5 dl sokeria
kanelitanko
1 kg päärynöitä
Keitä puolukoita ja vettä noin 10 minuuttia ja siivilöi kuoret pois. Lisää mehuun sokeri ja kanelitanko, kiehauta. Kuori päärynät, mutta jätä kannat paikalleen. Keitä päärynöitä miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia. Nosta pehmenneet päärynät pois liemestä ja kiehauta lientä ilman kantta, kunnes se hieman sakenee. Jäähdytä ja kaada päärynöiden päälle.
Tarjoa kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Arkisto
2010 | 2009 | 2008 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa