Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
09.10.2010 00:01
Äyriäissalaatti
(2 annosta)
1 rs (250 g) äyriäismixiä (kypsiä äyriäisiä)
0,5 dl öljyä
1,5 tl valkosipulista yrttimaustesekoitusta
ripaus cayennepippuria
0,5 l erilaisia salaatteja
1 paprika
pala purjosipulia
salaatinkastiketta, vihanneskrassia, limelohkoja
Sekoita öljy ja mausteet kulhossa ja lisää äyriäiset. Anna marinoitua jääkaapissa pari tuntia. Revi salaatinlehdet vadille tai kulhoon. Kuutioi paprika ja ripottele salaatin päälle. Hienonna pinnalle purjoa ja kostuta salaatti salaatinkastikkeella. Lisää marinoidut äyriäiset ja hienonna pinnalle vihanneskrassia. Koristele limelohkoilla.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa