Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:13
Ahventa sinappikastikkeessa
8 isoa ahvenfilettä
suolaa
valkopippuria
vehnäjauhoja
voita paistamiseen
2 porkkanaa
1/2 pientä lanttua
Kastike:
4 rkl sinappia
4 dl kermaa
1 nippu basilikaa
Mausta ahvenfileet suolalla ja valkopippurilla, jauhota ja paista voissa. Lisää pannulle sinappi ja kerma. Nypi basilikasta lehdet irti, hienonna ja lisää kastikkeeseen. Hauduta kalat kypsiksi, tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Kiehauta juurekset runsaassa vedessä ja nostele tarjolle. Tarjoa ahvenfileet vaikka pursotetun perunamuusin kanssa
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa