Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
22.06.2009 16:06
Anopin haukikastike
400 g fileerattua haukea
rasvaa paistamiseen
1 dl vettä
2 dl ruokakermaa
suolaa, sitruunapippuria
marinadi:
2 sipulia
2 rkl öljyä
soijaa (tai currya)
Kalapalasten annetaan seistä marinadissa puoli tuntia. Kalanpalat ruskistetaan pannulla (niistä ei tule korvin ruskeita) ja lisätään vesi. Annetaan hautua 15-20 minuuttia eli suunnilleen perunoiden kypsymisajan. Lopuksi lisätään kerma ja mausteet. Tarjotaan keitettyjen perunoiden kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa