Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
21.10.2010 11:50
Chilinmakuinen lohisalaatti
250 g merilohta
2 rkl kalakastiketta
2 rkl sitruunamehua
1 tl sokeria
0,5-1 tl chilijauhetta
1 tl hienonnettua sitruunaruohoa
5 cm:n pätkä purjoa hienonnettuna
salaattia
Paloittele lohi suupaloiksi ja kasta hetkeksi kiehuvaan suolalla maustettuun veteen, niin että kypsyvät ja vaalenevat. Nosta ja valuta.
Sekoita kulhossa muut ainekset salaattia lukuun ottamatta ja lisää lohi.
Annostele salaatti pienille lautasille ja lisää lohiseos päälle.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa