Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
29.11.2010 00:01
Hunajainen kalavuoka
500 g kirjolohta fileenä tai muuta kalaa
1 tl sitruunapippuria
0,5 tl mustapippuria
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl margariinia sulatettuna
0,5 dl hunajaa
1 dl kermaa
100 g tuoreita herkkusieniä
Kuutioi kala isoiksi kuutioiksi ja laita voideltuun uunivuokaan.
Mausta sitruuna- ja mustapippurilla.
Ripottele päälle vehnäjauhot ja kaada sulatettu rasva kalapalojen päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes kala alkaa ruskistua.
Alenna lämpötila 175 asteeseen ja kaada päälle keskenään sekoitetut hunaja, kerma ja viipaloidut sienet.
Jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa