Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.02.2010 00:01
Kala-kasvisnyytit
400 g kalafileitä
2 porkkanaa
2 sipulia
200-250 g herkkusieniä
0,5 tl suolaa
1 rkl sitruunan mehua
tilliä, basilikaa tai timjamia,
1 rasia tuorejuustoa
1 rkl hunajaa
mustapippuria myllystä
Paloittele kalafileet annospaloiksi. Suikaloi kasvikset. Jaa kasvikset ja kalapalat kerroksittain neljälle alumiinifolioarkille. Ripottele kaloille hieman suolaa ja sitruunanmehua. Lisää hienonnetut yrtit.
Notkista hunaja esimerkiksi mikroaaltouunissa ja yhdistä tuorejuustoon. Lusikoi seos kalojen kasvisten päälle, lisää pippuria myllystä ja ummista foliot nyyteiksi. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20-30 minuuttia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa