Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 17.06.2009 13:55
A A A

Kalakasvisvartaat

300 g kalafileitä (haukea, kuhaa, siikaa, lohta)

300 g silakkafileitä

kesäkurpitsaa

1 paprika

muutama pikkusipuli

muutama herkkusieni

Voiteluun:

sitruunanmehua

öljyä

sitruunapippuria

suolaa

Paloittele kalafileet ja kääri silakkafileet rullalle. Paloittele kasvikset. Pujota kalat ja kasvikset vartaisiin.

Sekoita öljy, sitruunanmehu ja mausteet ja voitele vartaat.

Grillaa vartaita noin 5 min välillä käännellen.

Voit pujotella vartaisiin samalla periaatteella myös marinoitua tofua, kirskikkatomaatteja tai hillosipuleita.

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Kala ja äyriäisruuat