Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
14.07.2010 18:47
Katkarapuvartaat
500 g jättikatkarapuja
varrastikkuja
Marinadi:
0,5 sitruunan mehu
0,5 dl öljyä
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1/3 chiliä hienonnettuna ilman siemeniä
1 rkl ruohosipulihakkelusta
suolaa, mustapippuria
Laita varrastikut veteen likoamaan.
Tee pieni viilto katkarapujen selkään ja poista suoli.
Yhdistä marinadin ainekset ja lisää katkaravut joukkoon. Anna marinoitua hetki.
Pujottele katkaravut vartaisiin ja grillaa niitä 1-3 minuuttia (koosta riippuen), kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa