Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
13.01.2010 00:01
Katkarapuwokki
300 g kuorittuja katkarapuja
250 g riisinuudeleita
200 g bataattia
1/2 paprikaa
50 g fenkolia
1 prk bambunversoja
2 rkl seesamiöljyä
pala tuoretta inkivääriä
3 valkosipulinkynttä
3 rkl hunajaa
2 limesitruunaa
1/2 dl gluteenitonta soijakastiketta
nippu tuoretta korianteria
Liota nuudeleita muutama minuutti lämpimässä vedessä, jolloin ne pehmenevät. Suikaloi kasvikset ja kuumenna wokkipannu. Paista kasviksia nopeasti seesamiöljyssä ja mausta hienonnetulla inkiväärillä ja valkopippurilla.
Mausta hunajalla, limemehulla ja soijakastikkeella.
Kiehauta ja lisää lopuksi mukaan sulaneet katkaravut ja riisinuudelit. Korista hienonnetulla korianterilla.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa