Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:19
Kätketty ahvensaalis
4-8 kpl ahvenia
4 tomaattia
4 sipulia varsineen
1-2 tl oreganoa tai pizzamausteseosta
2 rkl soijakastiketta
2 rkl ruokaöljyä
alumiinifoliota
Suomusta ja perkaa ahvenet. Huuhtele nopeasti kylmällä vedellä. Viipaloi tomaatit ja sipulit. Mausta kalat sisäpinnoilta oreganolla ja soijakastikkeella. Lado kalojen vatsaonteloihin tomaatti- ja sipuliviipaleita kerroksittain. Nosta kukin kala omalle alumiinifoliokappaleelleen. Sivele kalojen ulkopinnat ruokaöljyllä ja kaada kaloille lopuksi tilkka soijakastiketta. Ummista paketit huolellisesti. Aloita kalapakettien grillaaminen melko etäältä hiilloksesta. Kääntele paketteja pari kertaa grillaamisen aikana ja siirrä ne vähitellen lähemmäs hiillosta. Kalapaketit ovat kypsiä noin 20 minuutissa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa