Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
16.06.2009 16:43
Kuhaa punajuurten ja kapristen kanssa
(4 annosta)
8 noin 100 g:n painoista kuhan fileepalaa
voita
suolaa, valkopippuria
Pinnalle:
50 g voita
2 etikkapunajuurta
2 rkl kapriksia
1 dl hienonnettua persiljaa
Mausta kuhapalat suolalla ja valkopippurilla. Paista paloja voissa molemmin puolin muutama minuutti, kunnes ne ovat kypsiä.
Leikkaa punajuuret suikaleiksi. Kuumenna voi ja paista siinä suikaleet ja valutetut kaprikset. Lisää persiljasilppu ja kaada kalapalojen päälle lautaselle.
Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja isoja fenkolipaloja.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa