Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
09.06.2009 12:19
Lohta hapankorppukuoressa
400 g lohifile
1 pussi wok-vihanneksia
200 g hapankorppua
1 l kalalientä
merisuolaa
Leikkaa lohifileestä ruodottomat ja nahattomat 100 gramman annospalat. Voitele vuoka korkeita margariinilla. Levitä vuokaan pakastepussillinen wok-vihannessekoitusta. Lado lohipalat päälle. Lisää ripaus suolaa.
Murskaa hapankorppu muruiksi ja liota murut massaksi kalaliemeen. Levitä massa ohueksi tasaiseksi kuoreksi kalojen päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoile pariisinperunoiden tai paistettujen lohkoperunoiden ja heleän maukkaan punaviinin kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa