Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
14.05.2011 00:01
Mantelihauki
600 g haukifileitä (n. 1 kg hauki)
0,5 tl suolaa
1,5 dl emmental-juustoraastetta (esim. punaleima)
2 keltuaista
0,5 dl mantelilastuja tai korppujauhoja
Voitele uunivuoka öljyllä. Nosta haukifileet vuokaan nahkapuoli alaspäin. Ripottele suola fileille. Sekoita keltuaiset ja juustoraaste keskenään ja levitä seos kalafileille. Ripottele pinnalle mantelilastuja tai korppujauhoja. Kypsennä 180-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Tarjoa lisänä vihersalaattia ja perunoita tai riisiä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa