Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 11.06.2009 15:19
A A A

Mausteinen kirjolohipaistos

600 g perunaa, suikaleina

1 sipuli, hienonnettuna

100 g savupekonia, kuutioina

300 g kirjolohifilettä, kuutioina

1 rasia anjovista, paloina

1 dl smetanaa

noin 1/2 dl kahvikermaa

pinnalle juustoraastetta

Peruna, sipuli ja pekoni pannaan uunivuokaan. Niiden päälle kirjolohikuutiot ja anjovispalat. Anjovisliemi, smetana ja kerma sekoitetaan keskenään ja kaadetaan vuokaan muiden aineksien päälle. Pinnalle juustoraastetta. Paistetaan 225 asteessa noin tunti

Päivän suosituimmat sisällöt

Luetuimmat 24 tuntia

Seuraa meitä myös Facebookissa

Kala ja äyriäisruuat