Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
27.05.2010 00:01
Mausteravut
200 g katkarapuja
1 valkosipulinkynsi
3 cm pala tuoretta inkivääriä
1 limesitruuna
1 rkl seesamöljyä
0,25 tl kanelia
10 g neilikkaa
2 rkl rypsiöljyä
1 rkl soijakastiketta
0,25 tl mustapippurirouhetta
0,5 dl tuoretta korianteria silputtuna
4 dl nuudeleita keitettynä
Purista limen mehu. Hienonna valkosipuli ja raasta inkivääri. Yhdistä mausteet seesamöljyyn.
Kaada mausteöljyseos katkarapujen päälle. Anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
Kuumenna rypsiöljy pannulla.
Kaada joukkoon katkaravut mausteineen sekä soijakastike.
Kuumenna n. 2-3 minuuttia, varo etteivät katkaravut sitkisty.
Lisää mustapippuria ja tuoretta korianteria.
Tarjoile kuumien nuudeleiden kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa