Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
31.12.2009 00:01
Muhennettua perunaa ja graavilohta
6-7 perunaa
1 rkl öljyä
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl (ruoka)kermaa
ripaus suolaa ja valkopippuria
200-250 g graavia (kirjo)lohta siivuina
tilliä
1 sitruuna
Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Laita kuutiot kattilaan ja lisää vettä sen verran, että perunat juuri ja juuri peittyvät. Keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.
Kuumenna öljy kattilassa. Sekoita joukkoon jauhot. Lisää kerma. Sekoita niin, että kastikkeesta tulee tasaista. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää joukkoon kypsät perunakuutiot ja halutessasi hienonnettua tilliä.
Tarjoa muhennettua perunaa graavikalan ja sitruunalohkojen kanssa joko alku tai pääruokana.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa