Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
05.09.2011 00:01
Nopea kala-kasviswokki
300-400 g kalaa fileenä
2-3 rkl öljyä
1-2 rkl silputtua tuoretta inkivääriä
1 tl suolaa, mustapippuria
200g tuoreita herkkusieniä
500 g wokkivihanneksia
vähän vettä tai kalalientä
3-5 rkl makeaa chilikastiketta
Leikkaa kalafileet suikaleiksi ja sienet viipaleiksi. Kuumenna öljy ja kuullota siinä inkiväärisilppu ja sienet. Lisää vokkivihannekset ja anna hautua hetki. Lorauta sekaan tarvittaessa vähän vettä tai kalalientä. Mausta ruoka chilikastikkeella mieleiseksesi. Lisää lopuksi kalapalat ja anna niiden kypsyä. Tarjoa keitetyn perunan, riisin tai pastan kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa