Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
09.06.2009 14:50
Nopea lohitartar
(neljälle)
250 g graavilohta
80 g punasipulia
1 rkl tilliä
1 dl smetanaa
2 rkl valkoviiniä
1 paahdettu ruisleipä
valkopippuria
Kuutioi sipuli ja graavilohi. Sekoita kupissa tillisilpun, smetanan ja valkoviinin kanssa. Lisää valkopippuria ja anna seistä jääkaapissa puoli tuntia.
Paahda ruisleipä ja leikkaa muotoon. Nosta tartarmassa leivälle ja koristele tillinoksilla.
Voit rikastuttaa makuja mm. kapriksella tai tehdä ruokaisammaksi keitetyllä perunasiivulla. Tarjoa alkupalana.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa