Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 13:59
Nyyttisilakat
(gluteeniton, 4 annosta)
400 g silakkafileitä
2 porkkanaa
sipulia
150 g tuoreita herkkusieniä
noin tl suolaa
100 g maustettua tuorejuustoa
1 rkl hunajaa
1 rkl sitruunamehua
mustapippuria
Paloittele kalafileet.
Silppua sipuli, leikkaa porkkanat erittäin ohuiksi suikaleiksi ja viipaloi sienet.
Jaa kalapalat neljälle folioarkille kerroksittain.
Ripottele kaloille suolaa, pippuria ja sitruunamehua ja laita kasvikset kalapalojen päälle keoiksi.
Notkista hunaja mikroaaltouunissa, sekoita se tuorejuuston sekaan ja laita juustonokare jokaisen kala-kasviskeon päälle.
Ummista foliopalat nyyteiksi ja paista 200 asteessa 20 minuuttia. Nyytit voi myös grillata.
Voit käyttää muitakin kasviksia. Tee vaikkapa jokaiselle ruokailijalle nyytti toiveiden mukaan.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa