Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.06.2009 14:38
Perunasalaatti ja lohimedaljongit
600 g perunoita
1 rkl valmista pestokastiketta
1 rkl rypsiöljyä
2 rkl sitruunamehua
2 rkl vettä
1 salottisipuli
4 lohimedaljonkia
2 rkl sitruunamehua
suolaa
pippurisekoitusta
tilliä
Keitä perunat kypsäksi. Valmista sillä välin kastike pestosta, öljystä, sitruunamehusta ja vedestä. Kuori ja hienonna sipuli. Kuori ja viipaloi perunat ja sekoita aineksiin kastike. Mausta lohi sitruunamehulla ja pippurilla. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Lisää suola ja koristele tillillä. Tarjoa kylmän tai lämpimän perunasalaatin kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa