Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 03.09.2009 11:21
A A A

Pitsaksi tuunattu kukko

Pohja:

1 pehmeä ruisleipä

Täyte:

0,5 prk tomaattimurskaa

300 g jauhelihaa

1 tl suolaa

2 tl oreganoa

3 dl juustoraastetta

Leikkaa kolmannes leivän päältä kanneksi. Koverra leivän sisustaa pois lusikalla. Ruskista ja mausta jauheliha.

Täytä kukko tomaattimurskalla, jauhelihalla ja juustoraasteella, nosta kansi takaisin ja paista 200 asteessa 10-15 minuuttia.

Iisalmelaisen Kauppis-Heikin koulun pitsakukko on vastikään ratkenneen Tuunattu kalakukko -kisan voittaja. Koululaisille osoitetussa kilpailussa haettiin modernia kalakukkoa, ja kilpailuun osallistui viisi pohjoissavolaista koulua ympäri maakuntaa.

Päivän suosituimmat sisällöt

Seuraa meitä myös Facebookissa

Kala ja äyriäisruuat