Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu 11.06.2009 15:19
A A A

Porkkana-kalakyljykset

400 g seitä tai muuta kalaa

3 porkkanaa

2 munaa

1 tl suolaa

1/4 tl valkopippuria tai sitruunapippuria

Sulata kala huoneenlämmössä tai perkaa tuore kala. Kuori porkkanat ja keitä ne vedessä kypsiksi. Jauha kala ja porkkanat monitoimikoneessa tasaiseksi massaksi. Lisää munat ja mausteet, sekoita massa tasaiseksi. Muodostele lusikalla kalamassasta pihvejä leivinpaperin päälle pellille. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kera

Päivän suosituimmat sisällöt

Seuraa meitä myös Facebookissa

Kala ja äyriäisruuat