Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
24.09.2009 09:58
Raputäytteiset merilevärullat
170 g taskuravun lihaa (säilyke)
350 g katkarapuja
1 valkuainen
2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
2 rkl tuoretta korianteria
1 hienonnettu kevätsipuli
suolaa, mustapippuria
3 kpl nori merilevälevyjä
Valuta taskuravun lihasäilykkeestä vesi. Pane se ja katkaravut, valkuainen ja inkivääri tehosekoittimeen ja hienonna sileäksi. Lisää tuore korianteri ja kevätsipuli ja sekoita tasaiseksi. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
Jaa seos kolmelle merilevälevylle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Kääri levyt täytteen ympäri. Leikkaa rullat neljään tai viiteen osaan terävällä veitsellä. Pyyhi veitsi jokaisen viipaleen jälkeen puhtaaksi.
Pane viipaleet höyrykeittimeen niin, etteivät ne kosketa toisiaan. Höyrytä viipaleita noin 5 minuuttia. Tarjoa riisin kera. Annoksesta tulee 12 - 15 kpl.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa