Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
16.12.2010 00:01
Sahramikala
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 keltainen paprika
1 rkl öljyä
2 dl kevytmaitoa
0,25 g sahramia
400 g tuoretta ahven-, kuha-, siika- tai lohifilettä
vajaa 1 tl suolaa
mustapippuria
0,5 dl ruokakermaa
1 rkl vehnäjauhoja
persiljaa
Pilko sipulit ja paprika. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota siinä kasviksia.
Lisää maito ja mausta se sahramilla. Kiehauta.
Lisää kalafileet ja painele se nesteen sisään kypsymään. Keitä miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
Sekoita keskenään kerma ja jauhot ja kaada seos liemen joukkoon. Sekoita varovasti ja anna kiehahtaa.
Ripottele pinnalle persiljaa.
Tarjoa perunan tai perunasoseen kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa