Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
16.06.2009 16:43
Silliä paperissa
(4 annosta)
2 uutta tai kevytsuolattua silliä
rasvaa
2 kovaksi keitettyä kananmunaa
2 sipulia
tilliä
ruohosipulia
Fileoi sillit ja liota fileitä 4-5 tuntia kylmässä vedessä. Leikkaa voipaperista neljä neliönmuotoista palaa ja voitele palojen keskiosat rasvalla.
Kuori kananmunat ja sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi. Silppua tilli ja ruohosipuli.
Laita jokaiselle paperineliön päälle sillifilee ja nosta fileen päälle kananmuna- ja sipuliviipaleet. Ripottele niiden päälle tilli- ja ruohosipulisilppu.
Taita paperit kahtia ja sulje ne paketeiksi kääntelemällä reunat tiukaksi kiinni.
Nosta paperitaskut uunipellille ja paista niitä noin 10 minuuttia 225-asteisessa uunissa.
Nosta sillinyytit lautasille ja avaa ne vasta pöydässä. Tarjoa uusien perunoiden kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa