Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
22.01.2011 00:01
Sillitartar
250-300 g sipulisilliä
0,5 dl vihreitä, paprikatäytteisiä oliiveja
n. 10 cm purjoa
0,5 dl pinjansiemeniä
1 limetin raastettu kuori ja mehu
ripaus mustapippuria
Hienonna hyvin valutetut sillipalat ja oliivit. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Paahda pinjansiemenet kuivalla paistinpannulla ja rouhi niitä hiukan. Sekoita kaikki aineet keskenään kulhossa. Mausta limetin kuorella, mehulla ja mustapippurilla. Tarjoa ruisleivän, hapankorppujen tai uuniperunoiden kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa