Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:19
Tomaattisilakat/-muikut
600 g silakoita tai muikkuja
3/4 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
1 tl paprikajauhetta
1 rkl tilliä tai ruohosipulia
Pinnalle: 1 dl kermaa
1 tlk (60 g) tomaattisosetta
Vuokaan: öljyä
Perkaa kalat, huuhtele ne nopeasti kylmällä vedellä ja fileoi. Pane kalat työlaudalle nahkapuoli lautaa vasten. Sekoita mausteet ja ripottele ne kalafileiden pinnalle. Kääri kalat rullalle ja pane ne voideltuun matalaan uunivuokaan. Sekoita tomaattisose kermaan ja kaada kalarullien päälle. Kypsennä ruokaa uunissa noin 30 minuuttia 200-asteisessa uunissa. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja lehtisalaatin kanssa. Jälkiruuaksi marjoja.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa