Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
18.09.2011 00:01
Yrttikalaa uunissa
3-4 siika-, kuha- tai ahvenfileetä
suolaa
pippuria
sitruunamehua
Kuorrutukseen:
2-3 rkl pullomargariinia
1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi
1 rkl tuoretta rakuunaa hienonnettuna
1-2 viipaletta vaaleaa leipää
Kuorrutusta varten hienonna persilja ja leipäviipaleet. Sekoita kuorrutuksen ainekset kulhossa tasaiseksi seokseksi. Asettele kalafileet kevyesti voidellulle, uuninkestävälle vadille. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla. Levitä kuorrutusseos kalafileille. Kypsennä yrttikalaa 175-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa