Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 14:44
Aidot perunaohukaiset
<p> <b>2 dl maitoa </b> </p> <p> <b>2 munaa </b> </p> <p> <b>¾ dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja </b> </p> <p> <b>4-5 perunaa </b> </p> <p> <b>1 sipuli (tai noin 500 g peruna-sipulisekoitusta) </b> </p> <p> <b>1 tl suolaa </b> </p> <p> <b>½ tl mustapippuria </b> </p> <p> Sekoita keskenään maito, munat ja vehnäjauhot. Anna turvota hetki. </p> <p> Raasta perunat ja sipuli karkeaksi raasteeksi ja lisää raaste tai valmis sekoitus taikinaan. </p> <p> Kuumenna rasva ohukaispannulla ja paista ohukaiset keskilämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi. </p> <p> Tarjoa tuoresalaatin ja esimerkiksi puolukkasurvoksen tai mustaviinimarjahillon kera. </p>
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa