Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:21
Juures-juustopihvit
2 munaa
1 dl maitoa
1/2 dl korppujauhoja
2 dl porkkanaraastetta
2 dl kaaliraastetta
1 dl silputtua sipulia tai purjoa
1/2 tl suolaa
1 tl yrttimaustetta esim. kirveliä
1/4 tl rouhittua mustapippuria
1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl emmentaljuustoraastetta
Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon maito ja korppujauhot. Anna seoksen turvota sillä aikaa, kun raastat porkkanan ja kaalin sekä silppuat sipulit. Lisää kasvikset. Mausta ja lisää vielä vehnäjauhot ja juustoraaste. Paista ohukaispannulla miedolla lämmöllä pihveiksi. Tarjoa kermaviilikastikkeen ja keitettyjen perunoiden kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa