Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:08
Kaali-kasviswokki
(4 annosta)
1 l kaaleja: kyssäkaalia, parsakaalia, kukkakaalia, varhaiskaalia
1 dl varhaissipulia
2 porkkanaa
kesäkurpitsaa
2 rkl öljyä
suolaa
mustapippuria
1 dl tuoreita yrttejä
ripaus sitruunamehua
Pese ja paloittele kaalit ja sipuli. Leikkaa varhaiskaali suikaleiksi.
Kuori ja suikaloi porkkanat.
Huuhdo ja suikaloi kesäkurpitsa.
Kuullota kasvikset öljyssä wokissa tai muurinpohjapannulla.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Kypsennä kasvikset kovahkoiksi.
Lisää tuoreet yrtit ja ripaus sitruunapippuria.
Tarjoa kalan, lihan tai makkaran lisäkkeenä tai lisää joukkoon makkaraa tai kypsää lihaa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa