Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
16.06.2009 16:43
Kasvishampurilainen
2 sämpylää
salaattia
1 pieni tomaatti viipaleina
salaattisipuli viipaleina
Kaksi valmista tofupihviä tai pihvit valmistettuna valmiista soijapihvijauheesta tai alla olevan ohjeen mukaan:
1 dl kasvisliemessä
turvotettua tummaa soijarouhetta
1 keskikokoinen
sipuli pienittynä
1 murskattu valkosipulin kynsi
5 rkl vehnäjauhoja
1 rkl soijakastiketta
ripaus cayennenpippuria
rouhittua mustapippuria
Hampurilaiskastike:
-1 dl soijakermaa
sitruunanmehua
pienestä maustekurkusta
pippurisekoitusta
(sinappia)
suolaa
Kuullota sipulisilppu öljyssä valkosipulin kanssa. Yhdistä sipulit muiden pihviainesten kanssa. Sekoita ja muotoile pihveiksi. Lisää tarvittaessa vettä. Paista pihvit öljyssä pannulla.
Valmista kastike sekoittamalla sitruunamehu soijakermaan. Silppua maustekurkku ja mausta kastike. Halkaise sämpylät ja paahda puolikkaita hetki kuumalla pannulla. Kokoa hampurilaiset.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa