Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
11.06.2009 15:22
Kasvispihvit I
8 dl (400-500 g) keitettyjä, raastettuja juureksia (selleriä, palsternakkaa, porkkanaa, punajuurta)
1 iso sipuli
1/2 dl kermaviiliä
1 muna
n. 2 dl vehnäjauhoja
3/4 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
(2 tl valkosipulijauhetta)
Pese juurekset ja keitä ne kypsiksi. Kuori ja raasta juurekset. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita kaikki aineet keskenään. Mausta. Jos seos on liian löysää, lisää jauhoja. Liian sakean seoksen voit notkistaa lisäämällä maitoa.
Muotoile taikinasta pihvejä. Paista ne pannulla rasvassa tai pellillä leivinpaperin päällä 200 asteen lämmössä noin 15 minuuttia
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa