Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
14.07.2011 00:01
Kesäinen perunamunakas
(2 annosta)
4-5 kpl kypsiä uusia perunoita
1 sipuli
2 rkl öljyä
4 kananmunaa
0,25 dl vettä
0,5 tl suolaa
ripaus mustapippuria
Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Kuumenna öljy pinnoitetussa isossa paistinpannussa ja paista perunoita ja sipulirenkaita n. 10 min. Sekoita munat, vesi ja mausteet kulhossa. Kaada munakasseos pannuun perunaseoksen päälle. Nostele puuhaarukalla massaa niin, että munakasta valuu kaikkialle. Anna kypsyä keskilämmöllä, kunnes munakas on hyytynyt.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa