Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
16.06.2009 16:43
Kesäkurpitsa -ohukkaat
1 keltainen ja vihreä kesäkurpitsa
2 munaa
1-2 dl vehnäjauhoja
1 tl yrttisuolaa
(1 dl vettä tai kasvislientä)
paistamiseen:
öljyä tai voita
Kastike:
1 tlk (2 dl) kermaviiliä
1-2 valkosipulinkynttä
1-2 kesäporkkanaa
pala tuoretta kurkkua
tl suolaa
1 tl sokeria
ripaus valkopippuria
lisäksi:
juustoraastetta
(yrttimaksapasteijaa)
Kasvisohukaisia voi valmistaa muistakin kasviksista, samalla ohjeella esimerkiksi porkkanaraastetta tai kevyesti haudutettua kaalia lisäten. Myös sekakasviksia voi käyttää. Kastikkeen pohjana voivat tietysti olla yhtä hyvin ranskankermatkin.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa