Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
08.01.2011 00:01
Kreikkalainen kasvispaistos
1/2 kesäkurpitsa
6 keitettyä perunaa
4 tomaattia
1 paprika
1 valkosipulinkynsi
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
0,5 tl pippurisekoitusta
0,5 tl timjamia
0,25 tl rosmariinia
100 g fetajuustoa
Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Viipaloi kasvikset. Hienonna valkosipulinkynsi. Kuutioi juusto. Paista kesäkurpitsa- ja paprikaviipaleita pannulla öljyssä muutama minuutti. Voitele uunivuoka öljyllä ja asettele siihen kasvisviipaleet vuorotellen limittäin. Ripottele mausteet ja valkosipuli pinnalle. Painele juustokuutiot kasvisten lomaan. Paista uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa liharuoan lisäkkeenä tai itsenäisenä ruokalajina salaatin ja leivän kanssa.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa