Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
17.03.2010 13:55
Kukkakaalia persilja-valkosipuliöljyn kera
1 isohko kukkakaali
1 nippu persiljaa / 1/2 dl kuivattua persiljaa
3-4 valkosipulinkynttä
1 dl öljyä
suolaa
Keitä kukkakaali kypsäksi kokonaisena suolavedessä.
Lämmitä öljy miedolla lämmöllä kattilassa. Purista öljyyn valkosipulinkynnet ja keitä sen verran, että valkosipuliin tulee väriä. Lisää hienoksi silputtu persilja tai kuivattu persilja.
Valuta hyvin kukkakaalista vedet pois ja kaada lämmin valkosipuliöljy kukkakaalin päälle.
Tarjoa kukkakaalia alkuruokana tai kevyenä lounaana esim. riisin kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa