Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.08.2011 00:01
Marinoidut kesäkurpitsat
500 g kesäkurpitsaa
1 punainen chilipalko
4 - 6 valkosipulinkynttä
2 - 3 rkl oliiviöljyä
suolaa, mustapippuria
2 rkl valkoviinietikkaa
3 rkl hienonnettua persiljaa
Viipaloi kurpitsa. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna pieneksi. Kuori ja hienonna valkosipulit. Paista kesäkurpitsaviipaleita kuumassa pannussa useassa erässä niin, että ne hieman ruskistuvat. Siirrä viipaleet kulhoon ja lisää mausteet. Anna maustua yön yli. Tarjoa alkuruokana tai lisäkkeenä.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa