Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
16.10.2011 00:01
Papupyörykät
1,5 dl käyttövalmiita mustasilmäpapuja
2-3 rkl vettä
1 sipuli
1 maustemitta mustapippuria
0,5 tl suolaa
0,5 tl chilisilppua
1 muna
1 rkl vehnäjauhoa
öljyä friteeraamiseen
Liota ja huuhtele pavut paketin ohjeen mukaan. Laita pavut ja 1 rkl vettä tehosekoittimeen tms. ja soseuta ne. Kaada sose kulhoon. Kuori ja hienonna sipuli ja sekoita papusoseeseen. Lisää mustapippuri, suola, chilisilppu, muna ja jauho. Sekoita sileäksi taikinaksi. Kuumenna öljy padassa. Muotoile taikinasta pyöreitä palloja teelusikan avulla ja laske ne varovasti öljyyn. Keitä palloja öljyssä 5 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Nosta pallerot reikäkauhalla ja valuta ne talouspaperilla. Tarjoa kermaviili tms. dipin kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa