Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
30.07.2010 00:01
Parsakaalipaistos
2-3 isoa parsakaalin kukintoa, n. 2 l vettä, 0,5 tl suolaa, 50 g sinihomejuustoa, 1 dl kermaa, 4 dl maitoa, 2 kananmunaa, 0,5 tl suolaa
ripaus paprikajauhetta
pinnalle juustoraastetta
Irrottele kukinnot irti parsakaaleista ja huuhtele hyvin. Kiehauta suolalla maustetussa vedessä puolikypsiksi. Pane kiehautetut parsakaalit uunivuokaan. Murustele sinihomejuusto parsakaalien joukkoon. Sekoita kerma, maito, kananmunat ja mausteet. Kaada munamaitoseos parsakaalien päälle. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Ripottele juustoraaste paistoksen pinnalle, kun paistos on paistunut noin 10 minuuttia.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa