Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
15.06.2009 15:46
Perunarösti ja puolukkahillo
4 suurta perunaa
1 sipuli
1 rkl vehnäjauhoja
2 munaa
0,5 tl suolaa
kasviöljyä
tarjoiluun: puolukoita ja sokeria
Pese ja kuori perunat ja keitä niitä 15 minuuttia. Raasta jäähtyneet perunat karkeaksi raasteeksi. Sekoita raasteeseen jauhot, munat ja hienonnettu sipuli. Paista kasviöljyssä paistinpannulla keskilämmöllä. Voit sekoittaa joukkoon yrttejä tai juustoraastetta.
Tarjoa puolukka- tai omenahillon kera.
Vinkki! Jos herkuttelet yksin, raasta raa'at perunat, purista niistä irtoava neste pois ja tee rösti. Paistoaika on tällöin pitkä, mutta maku sitäkin parempi.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa