Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
06.01.2010 00:01
Porkkanakeitto
3-4 porkkanaa
1 sipuli
0,5 dl puuroriisiä
2 rkl öljyä
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
mustapippuria
0,25 tl muskottia
Pinnalle: tuoretta persiljaa
Kuori ja lohko kasvikset. Kuullota kasvikset ja riisi kevyesti öljyssä kattilassa. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio. Keitä kasvikset ja riisi pehmeiksi. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Kuumenna keitto uudelleen kiehuvaksi. Mausta keitto, tarkista maku ja ripottele pinnalle tuoretta persiljaa. Porkkanan voi korvata myös esim. lantulla tai kukkakaalilla.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa