Katsot Savon Sanomien arkistojuttua. Tämä juttu on julkaistu
01.02.2010 00:01
Punajuurikastike pastalle
1 rkl öljyä
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2-3 kpl (400 g) punajuurta
1 dl tummaa soijarouhetta
1 tl timjamia
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
1 rkl tomaattisosetta
1 rkl sitruunamehua
2 dl omenamehua
2 dl kermaa
1-2 rkl kastikesuurustetta
2 rkl voimaksta juustoraastetta
Kuullota öljyssä hienonnetut sipulit ja punajuuriraaste. Lisää mausteet, tomaattisose, soijarouhe. Anna kiehahtaa. Lisää sitruunamehu, omenamehu ja kerma. Anna kiehua hetki kunnes punajuuri on kypsää. Suurusta lisäämällä kastikesuurus. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Tarjoa pastan kera.
Arkisto
2012 | 2011 | 2010 |
Päivän suosituimmat sisällöt
Luetuimmat 24 tuntia
Seuraa meitä myös Facebookissa